محصول تازه برداشت/ _{مخصوص رستوران و فروشگاه}  /خوش رنگ وتمیز/ ارسال رایگان با حداقل میزان خرید/ اشانتیون

وزن خالص: 10کیلوگرم مناسب برای:زرشک پفکی از نوع مرغوب ترین زرشک هاست و به خاطر طعم و رنگ دلپذیر آن در انواع خورشتها و همچنین تزیین برنج ، تهیه آب زرشک ؛ مربای زرشک ، ژله زرشک مورد استفاده قرار می گیرد. شیوه نگهداری:زرشک دانه اناری را می توان در ظروف شیشه ای در یخچال نگهداری کرد و یا در ظروف پلاستیکی در فریزر نگهداشت و نگهداری خاصی نیاز ندارد. درباره محصول زرشک پفکی یکی از اقسام زرشک قرمز و بی دانه است که جزو زرشک های صادراتی قرار می گیرد . در واقع زرشک پفکی نسبت به زرشک دانه اناری از کیفیت بالاتر و رنگ بهتری برخوردار است. زرشک پفکی متفاوت از زرشک دانه اناری خشک می شود. در فصل برداشت زرشک ها را به همراه خوشه ها چیده و آن ها را در سوله های بزرگی قرار می دهند. داربست های چوبی بزرگی درست می کنند و زرشک ها را مانند خوشه های انگور از آن آویزان می کنند سوله ها دارای سیستم تهویه مناسبی است و از خرابی و کپک زدگی زرشک ممانعت می شود. در این شیوه خشک کردن زرشک ها به همان صورت تازه ، ودر حالی که شکل اصلی شان را حفظ می کنند خشک می شوند. 4 الی 6 ماه طول می کشد تا این زرشک کاملا خشک و آماده ورود به بازار شود.

محصول تازه برداشت/ خوش رنگ و تازه / پاک شده و تمیز / ارسال رایگان با حداقل میزان خرید/ اشانتیون

وزن خالص: 3 کیلو گرم مناسب برای:زرشک پفکی از نوع مرغوب ترین زرشک هاست و به خاطر طعم و رنگ دلپذیر آن در انواع خورشتها و همچنین تزیین برنج ، تهیه آب زرشک ؛ مربای زرشک ، ژله زرشک مورد استفاده قرار می گیرد. شیوه نگهداری:زرشک دانه اناری را می توان در ظروف شیشه ای در یخچال نگهداری کرد و یا در ظروف پلاستیکی در فریزر نگهداشت و نگهداری خاصی نیاز ندارد. درباره محصول زرشک پفکی یکی از اقسام زرشک قرمز و بی دانه است که جزو زرشک های صادراتی قرار می گیرد . در واقع زرشک پفکی نسبت به زرشک دانه اناری از کیفیت بالاتر و رنگ بهتری برخوردار است. زرشک پفکی متفاوت از زرشک دانه اناری خشک می شود. در فصل برداشت زرشک ها را به همراه خوشه ها چیده و آن ها را در سوله های بزرگی قرار می دهند. داربست های چوبی بزرگی درست می کنند و زرشک ها را مانند خوشه های انگور از آن آویزان می کنند سوله ها دارای سیستم تهویه مناسبی است و از خرابی و کپک زدگی زرشک ممانعت می شود. در این شیوه خشک کردن زرشک ها به همان صورت تازه ، ودر حالی که شکل اصلی شان را حفظ می کنند خشک می شوند. 4 الی 6 ماه طول می کشد تا این زرشک کاملا خشک و آماده ورود به بازار شود.

محصول تازه برداشت/ خوش رنگ و تازه / پاک شده و تمیز / ارسال رایگان با حداقل میزان خرید/ اشانتیون /

پشتیانی 24ساعته با خیالی آسوده زرشک مرغوب روستای مناوند شهرستان زیرکوه می باشد وبه دلیل کوهستانی بودن وهوای سرد حاکم از زرشک مرغوب تری برخوردار می باشد شاید همیشه براتون این سوال بوده باشه که کدوم زرشک بهتره!!!!؟دونه اناری یا دونه پفکی ؟!!! اصلا فرق اینها باهم چیه ؟!!! اگر علاقمند هستید تا به جواب سوالاتون برسید اینجا من به طور کامل و تخصصی راز های کاری تهیه ی این دو محصول و تفاوت هاشون رو توضیح میدم ! زرشک پفکی به عنوان بهترین و عالی ترین نمونه زرشک تولید شده در قاین نسبت به انواع متفرقه دیگر زرشک شناخته می شود. زرشک پفکی به علت کیفیت بالا همیشه قیمتش نسبت به زرشک اناری بالاتر بوده و به عنوان زرشک صادراتی ایران شناخته می شود . تفاوت زرشک پفکی و دانه اناری چی هستش؟؟ تفاوت زرشک پفکی و اناری در نوع خشک کردن انها هستش بدین صورت که ما قبل از اینکه شروع به چیدن زرشک های تازه بکنیم باید مکانی که قرار هست زرشک ها رو اونجا بریزیم اماده بکنیم( در زبون محلی بهش میگن تالار یا بارگاه زرشک ) این تالار بین زمین و هوا هستش و معمولا با چوب درست میکنن زرشک ها بعد اینکه چیده شد روی این چوب ها ریخته میشن اون موقع ریختن زرشک روی تالار یک سری دونه زرشک روی زمین ریخته میشه و یک سری هم روی همون چوب ها بین زمین و هوا میمونه :) حالا دقت کنید اون زرشک هایی که روی زمین ریخته شده رو کشاورز جمع میکنه و میبره توی یک خرمن ،توی نور مستقیم افتاب میزاره تا سریعتر خشک بشه و چون ما توی خراسان اون موقع پاییز باران های یهویی داریم معمولا چند بار اب میوفته و یا بخاطر اینکه افتاب زیاد میخوره رنگش سیاه میشه این زرشک وقتی خشک شد معروف میشه به زرشک دونه اناری این زرشک بهمون خاطر که توی نور مستقیم افتاب بوده سریعتر خشک میشه و به بازار میاد اما اون زرشک های که گفتم روی تالار ،بین زمین و هوا موندن :)) اونا میشن زرشک پفکی ما حالا یک سوال چرا به اون زرشک میگن پفکی ؟؟ علت اینکه بهش میگن پفکی به این خاطره که پف میکنه و شما هر چی اون رو فشار بدین دوباره مثل حالت اولش میشه و اصطلاحا پفش خالی نمیشه علت اینکه این زرشک پفکی میشه به چند دلیل هستش یک اینکه توی سایه خشک میشه و افتاب بافت اون رو نابود نمیکنه و از روی صبر و حوصله خشک میشه نه عجله ای دوم اینکه در زمان خشک شدن اون از هر دو طرف هوا میخوره اینم باعث میشه این زرشک پفکی در بیاد امیدوارم از توضیحات من خوشتون اومده باشه دوست عزیزم هر سوالی اگه برات ایجاد شده در مورد زرشک و زعفران راحت باش و اونو از قسمت گفتگو بهم بگو . خیلی خیلی از گفتگوی با شما خوشحال میشم و قول میدم هر چی بدونم رو بهتون بی کم و کاست بگم در ادامه چند خاصیت اصلی زرشک رو میگم: خواص زرشک 1. مبارزه با عفونت‌ها براساس مطالعات زرشک به‌لطف بربرین‌ خاصیت ضدباکتری، ضدقارچی و ضدپروتوزوآ (تک‌یاختگان) دارد. زرشک با جلوگیری از اتصال باکتری‌ها به سلول‌های انسان می‌تواند از بروز عفونت‌ها جلوگیری کند. از خواص زرشک برای درمان التهاب و بهبود انواع عفونت‌ها در بدن استفاده می‌شود. زرشک در بهبود عفونت مثانه، عفونت دستگاه ادراری و عفونت‌های دستگاه گوارش موثر است. تاثیر میوه‌ی زرشک در مبارزه با عفونت‌های دستگاه ادراری از ریشه‌ی آن بیشتر است. زرشک به بهبود گلودرد، گرفتگی بینی، درمان سینوزیت و بهبود برونشیت و برخی دیگر از ناراحتی‌های رایج دستگاه تنفسی کمک می‌کند. مناسب برای:زرشک پلو .ابزرشک.وکوکوسبزی وغیره